Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 100 g Joghurt, 1 % Fett
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 TL Kren, aus dem Glas
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Kartoffelstärke
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 200 g Topinambur, geschält, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Butterschmalz zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1631 kJ / 390 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Velouté von Topinambur
30 min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min
Süßer Kürbisstrudel mit Datteln
50 min
Linsen mit Mangold und Speck
30 min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 min
Zwetschkenröster
1h 30min
Rotkrautstrudel
1 godz. 10 min