Springe zum Hauptinhalt Suchen
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
3.3 29 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
3 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Äpfel, säuerlich geschält, in Stücken
    100 g
  • Wasser
    30 g
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • Olivenöl
    10 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 - 1 ½ EL
  • Kohlsprossen halbiert
    500 g
  • Sonnenblumenkerne
    2 EL
  • Maroni, gegart, geschält
    100 g
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
    3 - 6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 908 kJ / 217 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 12 g
Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basenküche 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.7(271)

35min

Quinoa mit Fisolen

3.8(20)

30min

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

3.8(303)

30min

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3(16)

45min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

4.5(390)

25min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

4.3(97)

35min

Kürbisgulasch

3.3(177)

45min

Maroni-Mandel-Creme

4.2(42)

10min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

4.0(67)

1h 30min

Linsen mit Mangold und Speck

4.2(41)

30min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4(114)

1h 30min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

4.6(204)

50min