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Grüne Gemüsesuppe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
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Butter in Stücken50 - 60 g
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Kohl in Stücken (5 cm)200 g
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Lauch in Scheiben (1 cm)200 g
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Wasser1200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht5 TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)170 g
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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grüne Erbsen, tiefgekühlt150 g
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Kopfsalat250 g
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Blattspinat, frisch150 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
140 kcal /
583 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
5 g
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