Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mandeln, ungeschält etwas mehr zum Dekorieren40 g
-
Schalotte (ca. 30 g)1
-
natives Olivenöl extra30 g
-
300 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)weißer Spargel geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)300 g
-
Karotten in Stücken (4 cm)300 g
-
Wasser450 g
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
477 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
778 kJ /
186 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
6 g
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11 Rezepte
Österreich
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