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Weißbrot

Weißbrot
4.7 29 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
13 Scheiben
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Zutaten

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    390 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Milch
    125 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 546 kJ / 130 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 22 g

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