Softes Sandwichbrot
TM5 TM6

Softes Sandwichbrot

Zutaten

  • 340 g Wasser
  • 10 g Trockenhefe
  • 20 g Zucker
  • 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz
  • 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 EL neutrales Öl

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
705 kJ / 168 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
4 g

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