Kartoffelbrot
TM6 TM5

Kartoffelbrot

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Zutaten

  • 170 g Weizen
  • 200 g Kartoffeln, gekocht, geschält, abgekühlt
  • 300 g Mehl
  • 300 g Buttermilch
  • 1 TL Honig
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 TL Salz
  • Wasser zum Bestreichen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
315 kJ / 75 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.5 g

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