Joghurtbrot

Joghurtbrot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

20 Scheiben

Zutaten

Butter zum Einfetten
Weizenkörner
150 g
Roggenkörner
70 g
Naturjoghurt
150 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Weizenmehl Type 1050
250 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 347 kJ / 83 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 16 g

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