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Butter Chicken
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2-3 cm)250 g
-
Tikka-Paste (siehe Tipp)50 g
-
Ghee (siehe Tipp)20 g
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)10 g
-
Koriander frisch, abgezupft5 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
grüne Chilischote, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt1
-
Salz½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Wasser50 g
-
Tomatenmark35 g
-
Sahne250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
2642 kJ /
632 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
8.4 g
Kohlenhydrate
15 g
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