Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Kartoffel, mehligkochend in Stücken50 g
-
Möhre in Stücken75 g
-
rote Linsen90 g
-
Wasser550 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Butter (15 g)½ - 1 EL
-
Chiliflocken (Pul Biber)¼ TL
-
Minze, getrocknet, gehackt½ TL
-
Biber Salçası10 g
-
Zitrone halbiert½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1223 kJ /
292 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
7.2 g
Kohlenhydrate
31 g
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