Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 11 Std.

12 pezzi

Zutaten

50 g di acqua
60 g di latte
15 g di strutto
15 g olio extravergine di oliva
2 - 3 g di lievito di birra fresco
65 g farina tipo 0
130 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 116.1 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 312.2 kJ / 74.7 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 9.5 g

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