Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachstatar auf Avocadomus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe (optional)½
-
Frühlingszwiebeln in Scheiben35 g
-
frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken50 g
-
Räucherlachs in Stücken50 g
-
Avocado geschält, entkernt, in Stücken1
-
Zitronensaft nach Geschmack½ - 1 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren2 Stängel
-
Kresse zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
486 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1048 kJ /
250 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
10 g
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