Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zitronenrisotto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter kalt40 g
-
Bio-Zitrone½
-
Risottoreis250 g
-
Weißwein70 g
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
frisch gemahlener Pfeffer zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1218 kJ /
291 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
41 g
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