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Sommerlicher Kartoffelsalat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Salz2 ½ TL
-
Kartoffeln, festkochend mittelgroß, mit Schale900 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
rote Paprika in groben Stücken1 ½
-
gelbe Paprika in groben Stücken1 ½
-
Gewürzgurken in groben Stücken110 g
-
Schmand150 g
-
Senf1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Essig1 ½ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
636 kJ /
149 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
22 g
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