Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
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Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

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Zutaten

  • 600 g Salatgurken, in Stücken (5 cm)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 5 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
  • 150 g Sauerrahm
  • 50 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen
  • ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 8 Stück schwarze Oliven, zum Dekorieren
  • 2 EL natives Olivenöl extra, zum Dekorieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
513 kJ / 122 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
1 g

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