Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
TM6 TM5

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.4 (687 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
    oder 40 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Öl
  • 12 Oliven, schwarz, entsteint
  • ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 250 g Tomaten, geviertelt und entkernt
  • 120 g Mozzarella, in Stücken
  • 16 Scheiben Ciabatta, geröstet
  • 20 - 30 Blättchen Basilikum, in Streifen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
386 kJ / 92 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 75 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte