Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini

Name: Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Zucker; 1 Zitrone; 250 g Mascarpone; 500 g Quark, 20% Fett; 200 g Himbeeren, TK; 40 g Amarettini

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 8 Portionen

Zutaten

60 g Zucker
1 Zitrone, unbehandelt, Saft ausgepresst, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
250 g Mascarpone
500 g Quark, 20% Fett
200 g Himbeeren, TK
40 g Amarettini

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1042 kJ / 249 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 16 g
Ballaststoffe: 1.2 g