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Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 pezzi
Zutaten
Impasto
-
50 g di acqua
-
170 g di burro a pezzi + q.b.
-
180 g di latte
-
10 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
2 uova
-
650 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 g di sale
Ripieno al formaggio
-
150 g di Feta a cubetti (1 cm)
-
220 g di formaggio halloumi a cubetti (1 cm)
-
180 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto con 1 cucchiaio di acqua
-
40 - 50 g di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
745.4 mg
Eiweiß
16.7 g
Brennwert
2034.7 kJ /
486.3 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
46.1 g
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Cucina araba
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Italien
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