Aromatisches Gemüse-Dressing

Aromatisches Gemüse-Dressing

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

500 Gramm

Zutaten

Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
15 g
15 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Knoblauchzehe halbiert
1
rote Zwiebel
50 g
gelber Paprika in Stücken (3 cm)
75 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
75 g
Karotten in Stücken (2 cm)
150 g
Zitronensaft
15 g
Olivenöl
75 g
Essig
30 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 Gramm

Natrium 2505 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 3321 kJ / 794 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 29 g

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