Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1101.3 mg

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 30.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κοτονοστιμιές 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 Std. 45 Min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2 Std. 10 Min

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

55 Min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50 Min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Keine Bewertungen

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 Std.

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1 Std. 25 Min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 Min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 Min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 Min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24 Std. 10 Min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 Std. 15 Min