Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1705 kJ / 406 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 992.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min
Xυμός λαχανικών
Keine Bewertungen
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 Min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 Min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2 Std. 15 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 Std. 30 Min