Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1705 kJ / 406 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 992.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φιλέτο πιπεράτο
Pas d’évaluation
Κριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Σαλάτα Σικελίας
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Αρνί ρόστο
Pas d’évaluation
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50min
Γκασπάτσο φράουλας
10 Min