Geräte und Zubehör
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5 g
Brennwert
573 kJ /
137 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ταμπουλέ με τόνο
55 Min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Keine Bewertungen
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Keine Bewertungen
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Keine Bewertungen
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Keine Bewertungen
Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
Keine Bewertungen
Ντάκος κρητικός
10 Min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 Min
Μούσλι για ενέργεια
25 Min
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1 Std. 45 Min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 Min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 Min