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Fried Pork Balls
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
10 portions
Zutaten
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water800 g
-
water chestnut flesh unpeeled, trim both ends100 g
-
shallots peeled100 g
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minced pork belly600 g
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egg1
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oyster sauce20 g
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salt1 tsp
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sugar½ tsp
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white pepper powder¼ tsp
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cornflour (starch)30 g
-
cooking oil for frying
-
chilli sauce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
335.4 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
819.4 kJ /
195.8 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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