Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 fette
Zutaten
Impasto
-
330 g di farina senza glutine
-
115 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
30 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
-
125 g di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
-
2 uova
-
100 g di latte
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11.8 g
Brennwert
1611 kJ /
385 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
34 g
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