Focaccia alle alici

Focaccia alle alici

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porzioni

Zutaten

270 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
½ cubetto di lievito di birra
500 g farina tipo 0
3 cucchiaini di sale
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di origano secco
20 g olio extravergine di oliva
180 g di alici fresche pulite e diliscate

180 g di filetti di acciuga sott'olio
50 g di patata tagliata a fette sottili

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 2414 kJ / 577 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 99.8 g

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