Crocchette ai funghi porcini

Crocchette ai funghi porcini

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

50 pezzi

Zutaten

200 g di funghi porcini freschi
50 g olio extravergine di oliva
100 g di burro
30 g di cipolla
170 g farina
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale (optional)
400 - 500 g di pangrattato
2 - 3 uova sbattute
300 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 1446 kJ / 346 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Panzerotti alla romana

55 Min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1 Std. 10 Min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 Std. 20 Min

Crêpes ai funghi

1 Std. 50 Min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3 Std.

Crocchette di gamberoni

10 Std.

Tortino di patate dal cuore morbido

1 Std. 20 Min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1 Std. 30 Min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 Std. 35 Min

Focaccia a sorpresa

2 Std.