Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli di patate e gamberi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porzioni
Zutaten
Pasta fresca
-
250 g di farina tipo 00
-
2 uova grandi
Ripieno
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di patate a tocchetti
-
600 g di code di gambero fresche sgusciate e private delle interiora
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
10 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate, a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodori freschi a cubetti
-
½ cucchiaino di sale
-
farina q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34 g
Brennwert
2439 kJ /
583 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
72.6 g
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Bontà ripiene
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