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Dolcetti di pistacchi di Bronte
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
12 pezzi
Zutaten
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati senza pellicina (o sbollentati in acqua per 10 minuti e spellati)
-
150 g di mandorle sgusciate e senza pellicina
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
150 g zucchero
-
6 tuorli d'uovo
-
2 albumi a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8 g
Brennwert
1092 kJ /
261 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
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