Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi
3.3 4 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 10 Std.
70 pezzi
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di burro a pezzi
  • 150 g di farina tipo 00
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.65 g
Brennwert 295 kJ / 71 kcal
Fett 5.3 g
Ballaststoffe 0.11 g
Kohlenhydrate 4.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crocchette 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 Std.

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6(7)

2 Std.

Polpettine di gamberi tailandesi

3.0(6)

1 Std. 25 Min

Crocchette di pesce alla menta

3.0(10)

10 Std.

Crocchette di tonno

2.0(6)

10 Std.

Crocchette con salame piccante

4.8(4)

9 Std. 30 Min

Involtini tricolore al cartoccio

3.4(5)

45 Min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

3.0(20)

7 Std.

Dolce di biscotto e crema al formaggio

3.4(5)

35 Min

Frittelle di gamberi

4.5(24)

1 Std.

Nuggets di pollo (senza glutine)

4.7(185)

45 Min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7(23)

1 Std. 30 Min