Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi

4.7 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
150 g di mortadella a fette
750 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
200 g di asparagi
200 g di asparagi mondati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di maiale
40 g di pangrattato
2 uova
200 g di vino bianco secco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31 g

Brennwert 1527 kJ / 365 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carni 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45 Min

Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

55 Min

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1 Std.

Alici ripiene

Alici ripiene

50 Min

Torta del cardinale

Torta del cardinale

3 Std. 30 Min

Polpette di riso

Polpette di riso

2 Std.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 Std. 15 Min

Caciotta fresca piccante

Caciotta fresca piccante

8 Std.

Pasticcio di pollo mediterraneo

Pasticcio di pollo mediterraneo

55 Min

Zucchine ripiene alla marinara

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

1 Std. 30 Min