Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

12 pièces

Zutaten

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 144.7 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 329.7 kJ / 78.8 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Petit soufflé de poulet au curry

Petit soufflé de poulet au curry

1u. 4min

Monsieur Quiche

Monsieur Quiche

55min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3u. 20min

Lasagne chocolat, crème vanille et framboises

Lasagne chocolat, crème vanille et framboises

3u.

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6u. 30min

Gâteau en verrine

Gâteau en verrine

40min

Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

12u.

Allumettes croustillantes au chocolat

Allumettes croustillantes au chocolat

1u.

Chapon en blanquette

Chapon en blanquette

1u. 30min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1u. 20min

Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4u. 45min

Le saucisson au chocolat

Le saucisson au chocolat

6u. 15min