Macarons au saumon fumé

Mijoté de lotte à la bisque de homard

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Fondant à la crème de marrons, sauce chocolat-café

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

Risotto au chorizo