Minicannelés au foie gras

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 pièces

Zutaten

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 13.2 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 120.3 kJ / 28.7 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Apéro de Noël 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Macarons au saumon fumé

1h

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Sapin de Noël apéro

1h

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30min

Risotto au chorizo

35min