Brokkoli-Speck-Taler

Brokkoli-Speck-Taler

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 Stücke

Zutaten

Karotte in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Speckwürfel
130 g
Brokkoliröschen
100 - 120 g
Salz
1 Prise
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
200 g
Eier
4
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Emmentaler Käse gerieben
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 125 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 708 kJ / 169 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 3 g

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