Geräte und Zubehör
Mariniertes Ofengemüse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Gemüse
-
gemischtes Gemüse (z.B. rote Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Blumenkohl, Brokkoli, Kürbis, Randen, Fenchel, Peperoni, Kartoffeln oder Süsskartoffeln)900 - 1200 g
Marinade und Fertigstellung
-
50 g Zwiebeln, halbiertSchalotten halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl40 g
-
Zitronensaft20 g
-
Honig40 g
-
Paprikapulver edelsüss1 TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1341 kJ /
321 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
35 g
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