Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

3.7 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 Scheiben

Zutaten

Wasser
600 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Milch
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Wasser
300 g
frische Germ
30 g
Zucker
1 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
450 g
Tapiokastärke
50 g
Quinoamehl (siehe Tipp)
25 g
Salz
1 TL
Sesamsamen, schwarz (optional)
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 415 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 861 kJ / 206 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30 Min

Veganes Porridge mit Früchten und Zimt

Veganes Porridge mit Früchten und Zimt

15 Min

Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1 Std. 30 Min

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40 Min

Zucchinikuchen

Zucchinikuchen

1 Std. 20 Min

Vollkornkekse

Vollkornkekse

1 Std. 5 Min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 Std.

Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

5 Std.

Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

1 Std. 20 Min

Hausbrot (glutenfrei)

Hausbrot (glutenfrei)

3 Std.

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5 Std. 20 Min