Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1106.5 mg

Eiweiß 116.8 g

Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal

Fett 42.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cupolette di gelato al cioccolato

Keine Bewertungen

Panini al vapore con salame

2 Std.

Panini al pesto a vapore

1 Std. 15 Min

Parfait cioccolato bianco e cookies

24 Std. 30 Min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2 Std. 30 Min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 Std. 30 Min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1 Std.

Risotto veloce

Keine Bewertungen

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 Min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min