Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
Agnello
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati3 rametti
-
di cosciotto di agnello1700 g
-
sale marino q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
spicchi di aglio a fettine2
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa alla menta
-
di menta fresca20 g
-
di aceto di mele130 g
-
di zucchero semolato50 g
Verdure
-
di acqua500 g
-
di taccole pulite e a pezzi (3 cm)300 g
-
di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni800 g
-
di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)600 g
-
burro q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
624 kcal /
2614 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
6 g
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