Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
14 pezzi

Zutaten

  • di prezzemolo fresco steli e foglioline
    ½ mazzetto
  • di carota con la buccia, tagliata a pezzi
    100 g
  • di farro
    250 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    300 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo
    1 dado per brodo vegetale
  • di pane di mais raffermo, a pezzi
    150 g
  • di latte
    200 - 250 g
  • uova
    2
  • di cumino in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • olio per frittura

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 130 kcal / 543.9 kJ
Eiweiß 4.8 g
Fett 4.4 g
Kohlenhydrate 19.1 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Natrium 172 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen