Geräte und Zubehör
Käse-Porree-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Butter in Stücken (2 cm), und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Salz1 TL
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Wasser60 g
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Gruyère Käse in Stücken (2 cm)100 g
-
Porree in Ringen (2 cm)300 g
-
Sahne200 g
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Milch150 g
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Eier3
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Muskat2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
352 kcal /
1474 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
434 mg
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