Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.1 64 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Linsenbolognese

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2-3 cm)
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
rote Linsen
200 g
Wasser
200 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen
rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
6

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Frischkäse glatt gerührt
200 g
200 g vegane Frischkäse-Alternative

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 869 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1975 kJ / 472 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 13.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Rezepte
Österreich

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Rezepte
Deutschland

Muskel-Futter 10 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Bolognese

50 min

Gemüseeintopf mit Klößchen

35 min

One-Pot-Gnocchi

40 min

Cremiger vegetarischer Reis

40 min

Tortellini-Spinat-Auflauf

1 h

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

1 h 20 min

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min

Chili con Grünkern

50 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30 min

Grünkern-Risotto

50 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 min