Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 pompelmo rosa
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 finocchio tagliato a fettine sottili

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 197.7 kcal / 827.1 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 13.2 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 194800.9 mg

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