Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cous cous con Feta e melanzane
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)300 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di cous-cous200 g
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di acqua250 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di cipolla rossa a metà50 g
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spicchio di aglio1
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di aceto balsamico bianco35 g
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20 g di lattedi panna fresca liquida20 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe nero macinato + q.b.2 - 3 pizzichi
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di Feta100 g
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di peperone rosso a cubetti (1 cm)100 g
-
di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
489.3 kcal /
2047.1 kJ
Eiweiß
11.8 g
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
56.6 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Natrium
242.3 mg
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