
Geräte und Zubehör
Tortillas con pollo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
Pollo insaporito
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di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente500 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
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di cipolla a pezzi (2-3 cm)200 g
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di pomodoro a pezzi200 g
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peperoncini jalapeño freschi senza semi, a pezzi3
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di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
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di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
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di fagioli rossi in scatola sgocciolati e sciacquati250 g
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di concentrato di pomodoro30 g
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di acqua100 g
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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dado per brodo di pollo1
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tortillas di mais6
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di panna acida100 g
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avocado sbucciato e a fettine1
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di succo di lime, spremuto fresco50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
483.7 kcal /
2024 kJ
Eiweiß
26.3 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
545.4 mg
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