Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

5 porzioni

Zutaten

di paprika in polvere, affumicata
2 cucchiaini
di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino
di dragoncello
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di aglio in polvere
1 cucchiaino
di zucchero
1 cucchiaino
di lonza di maiale
1000 g
di patate a pasta farinosa pelate e a fette
1000 g
di latte
350 g
di sale
1 cucchiaino
di burro a pezzi
30 g
di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi
prezzemolo fresco tritato
di rucola
60 - 70 g
di pomodorini a metà
20 - 25
aceto balsamico per servire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 668.3 kcal / 2796.3 kJ

Eiweiß 47.4 g

Fett 33.4 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Natrium 623.2 mg

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