Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
30 g
di carne di maiale a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
800 g
di vino rosso
200 g
di sale
2 cucchiaini
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di acqua
150 g
di cipolle a fettine
350 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
di senape
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 384.3 kcal / 1608 kJ

Eiweiß 42.4 g

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Natrium 549 mg

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Italien

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