Kompatible Versionen
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maionese all'aglio
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 250 g di olio di semi di arachidi
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino succo di limone
- ¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
- 3 cipollotti verdi a rondelle
- 2 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 680 g di carne trita di manzo, sbriciolata
Patate alla griglia
- 2 patate rosse a spicchi
- ½ cipolla rossa, a rondelle (1 cm/½)
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 rametti di rosmarino fresco
- 6 panini per hamburger tostati o grigliati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2987 kJ / 714 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 42 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1246 mg
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