
Geräte und Zubehör
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Maionese all'aglio
-
di olio di semi di arachidi250 g
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spicchio di aglio1
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di sale a piacere1 pizzico
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tuorli2
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succo di limone1 cucchiaino
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senape in polvere¼ cucchiaino
Polpette di hamburger
-
cipollotti verdi a rondelle3
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di sale1 ½ cucchiaino
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spicchi di aglio2
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di carne trita di manzo sbriciolata680 g
Patate alla griglia
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patate rosse a spicchi2
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di olio extravergine di oliva2 cucchiaini
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di sale½ cucchiaino
-
di rosmarino fresco8 rametti
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
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cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)½
-
panini per hamburger tostati o grigliati6
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
714 kcal /
2987 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
1246 mg
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