Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zuppa con spaghetti di Daikon
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzione
Zutaten
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di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)1000 g
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dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)1
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di sale1 cucchiaino
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di acqua1300 g
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bacche di anice stellato2
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stecche di cannella3
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di zenzero, radice fresca affettato20 g
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di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)300 g
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di salsa di pesce10 g
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di coriandolo fresco10 g
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di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)10 g
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di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
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lime1
-
di germogli di soia freschi100 g
-
peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
242.2 kcal /
1013.1 kJ
Eiweiß
18.5 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
17.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Natrium
1488.8 mg
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