Panna Cotta mit Pfirsich

Panna Cotta mit Pfirsich

3.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Sahne
    300 g
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    90 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Pfirsiche in Scheiben oder Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Butter
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pistazien, gehackt
    2 EL
    2 EL Pecannüsse, gehackt
  • Pfefferminze abgezupft
    2 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 466 kcal / 1949 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 35 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Natrium 58 mg

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