Panna Cotta mit Pfirsich

Panna Cotta mit Pfirsich

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Sahne
300 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Pfirsiche in Scheiben oder Würfeln (1 cm)
200 g
Butter
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pistazien, gehackt
2 EL
2 EL Pecannüsse, gehackt
Pfefferminze abgezupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 58 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1949 kJ / 466 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 35 g

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