Pinsa classico

Pinsa classico

3.7 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

6 Stücke

Zutaten

Pinsateig

Pizzamehl Type 00
350 g
Reismehl (siehe Tipp)
75 g
Sojamehl
25 g
frische Hefe
5 g
Olivenöl
10 g
Wasser
365 g
Salz
10 g

Belag und Fertigstellung

Mozzarella (à 125 g), in Stücken
2 Kugeln
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 ½ TL
Zucker
¼ TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bearbeiten
Salami in Stücken
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Champignons in Scheiben
50 g
Zwiebel in halben Ringen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 26 g

Brennwert 2065 kJ / 493 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

24 Std.

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

48 Std.

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1 Std. 45 Min

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

40 Min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 Std.

Springerle

Springerle

26 Std. 20 Min

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

2 Std. 30 Min

Panierte Fleischküchle

Panierte Fleischküchle

1 Std. 40 Min

Maultaschen

Maultaschen

2 Std. 30 Min

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52 Std.

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

2 Std. 10 Min

Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

9 Std.