Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

6 Portionen

Zutaten

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 56 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1235 kJ / 295 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 Std. 20 Min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25 Min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

3 Std. 30 Min

Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto

Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto

1 Std. 50 Min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50 Min

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9 Std.

Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta

Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta

35 Min

Schnelle Erdbeer-Tarte

Schnelle Erdbeer-Tarte

2 Std.

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

4 Std. 30 Min

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1 Std. 10 Min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 Std. 10 Min